中国小伙北极圈内掘金百万

2021年01月21日 加盟快讯 暂无评论

地处俄罗斯西北部的小城摩尔曼斯克市,因在令人望而却步的北极圈内,多年来外国商人一点光顾。一位叫孙剑涛的太原小伙偏偏冒险在这里开起了首家中餐馆。有人断言,可怕的冰冷和“极夜”表示象会让他赶快就血本无归。但结论恰恰相反,简短几年下来,他不仅具有了一家在当地寥寥可数的豪华酒店,还成了尽人皆知的“财富名人”!

闯荡俄罗斯发表达淘金“处女地”

孙剑涛是山西太原市人,他爹妈在一家星级酒店当大厨。从小他就对老爸的厨艺崇拜失常,耳闻目睹,陪同母亲慢慢练出了一手好厨艺。在中国经贸大学读书时,孙剑涛通常到一家出名川菜馆兼职当厨师,还依据古书记载,大胆试试做各种宫廷菜,深受食客非常喜爱。

2002年大学毕业后,他和一位同学结伴去了俄罗斯,据说在那里做服装及小百货生意特别赚钱。到了莫斯科才体会,5年前着实是这样,那时物美价廉的中国服装和平时存活用品,在当地特别抢手。只要货物发到这里,转手就会赚到一倍以上的利润,有时批发商连价格都不问。可是后来到这里经营服装鞋帽的中国商人屡见不鲜,恶性竞争再加上各种税收极度严重,苦撑一阵后,有点多人都铩羽而归。

小孙是个非常要强的人,他不甘心就这样兴冲冲地回去遭人耻笑。心想,俄罗斯这么整个大国,又盛产石油和天然气,只要呆上一段时候,就不愁找不到生意做。送走老同学后,他只得放下架子,到一家台湾人开的中餐馆打工。因手艺好,一个月老板就让他做了厨师。

温饱麻烦总算完成了,可是天生不安本分的孙剑涛并非甘心就这样长远为人打工。2002年12月,一位叫安德烈维尔的当地朋友约他到北冰洋沿岸的摩尔曼斯克去旅游。老板叮嘱小孙说,那是个地处北极圈内的偏僻小城。那里常年冰封,通常整天是白天,还可能整天是黑夜,人们一年中有半年像北极熊照样冬眠。有什么好玩的!他又问范围的几位欧洲商人可否去过那里,他们都异口同声地说:“摩尔曼斯克在环境格外不良的北极圈里,谁去那种鬼地点!”

可是到达那里孙剑涛才发表达,人们对摩尔曼斯克存在多么大的误会。这里的火车站修建得整洁亮丽,极度有表示代感。城市气温比俄罗斯其它地位低不了多少。大街上人来人往,商店里也门庭若市。与这么多个城市触摸越深,他就愈发觉得到它奇特而独特的魅力。

摩尔曼斯克位于欧洲的科拉半岛,因为有北大西洋暖流经过,于是科拉湾的海水常年不冻,是俄罗斯少有的不冻港。12月的摩尔曼斯克,整天均是黑夜,但这反而使它充实魅力。这里的酒吧是全国际最发达的,24小时营业,人类恐怕为所欲为地狂欢。

当地人说,到达夏天,成千上万只海鸥会飞来这里。蓝天碧海,白帆点点,摩尔曼斯克又是另外番景色。真是太漂亮、太神奇了。来到这里,孙剑涛简直流连忘返!更让他惊讶的是,在当地不光看不到中国人,连一家中餐馆都没有,真是一片淘金的处女地。小孙忽然眼睛一亮:北京菜在天下各地大受款待,何不在这里开一家中餐馆!

深圳大厨成摩尔曼斯克的“名人”

回到莫斯科一说自身的想法,朋友们都以为他在北极圈内大脑受了刺激。“在那种‘寒极世界’里开餐馆?你小子简直疯了!”孙剑涛却固执地认为,正因为大家都不敢去,摩尔曼斯克才是一座等待开发的金矿。他决心冒险一搏。

也许是相应闭合的原由,在摩尔曼斯克开店不但非常简单,房租费也低得惊人。小孙租了套200多平米的大房子,稍微装修,2003年1月8日,一家名为“中国龙”的餐馆便横空出世。

中餐馆落户摩尔曼斯克,在当地无疑是一大新闻,开张那天,挺多的人纷纷跑过来看热闹。一位当地电视台的女记者,经允许加入了孙剑涛的操控间。只见林林总总的菜肴,投入小孙的刀、勺之下,一时候就变成色香味俱全的可口。一盘平通常常的炒鱼片,能够在他手里玩出令人惊叹的花样。炉火烧得旺旺的,油锅烧得热热的,鱼片切得薄薄的,劈里啪啦,多样料片在炒勺中旋转起舞跳跃纷飞,目迷五色之中,手腕一抖炒勺一颠,起锅!一盘红白相间黄绿相衬的香菇胡萝卜炒鱼片就端上来了。这位俄罗斯女记者禁不住看呆了。

别看餐馆不大,收费可不低,一盘在国外最常见的蛋炒饭配一道汤,价格特别于40元人民币。尽可如此,生意仍非常火爆。后来孙剑涛奇怪地发表示,除普通市民外,俄罗斯军人也往往光顾自己的餐馆。经清楚才体会,摩尔曼斯克是俄罗斯北方舰队的首要基地之一。一位军官叮嘱他,冷战时处于对外保密的需要,军港周围很大的海岸线都处于小心形态,普通人特别难加入这里。于是,十年来外界对摩尔曼斯克极度陌生。前苏联解体后,这一个城市才对外绽放。

开始三个月,餐馆里除十几名俄罗斯外籍效劳员外,孙剑涛既是采购员又是厨师长和老板,整天忙得不可开交。有时一天非常多只能睡三四个小时的觉。孙剑涛想从国内招几名厨师,可是办相关签证复杂,这让小伙子极度头疼。

获悉他的烦心事,那位军官说,你或许去找企业请求呀。就算和市长见面也不难,假如你高兴,甚至可以打电话约他到妳的府上。小孙找到市企业,果然看到了市长先生。听说他要通过一道道菜肴,把中国博大精深的膳食文化带给友好的摩尔曼斯克人[FS:PAGE]民,市长先生连连赞同。不单责成有关部门当即办理了购买中国厨师人才的签证,还激动地叮嘱小孙,他们拍了一部风光片,最近正预备在北美和欧洲各国传播摩尔曼斯克的城市景象。大概用不了多长,全天下的人都会跑到这里来旅游。“到那时,妳的生意会更好!”

2004年春天,孙剑涛的爹妈辞去某星级酒店厨师长的职务,带着6名徒弟从太之前到俄罗斯。开一家五谷渔粉如何样,他稀奇地发表达,来儿子餐厅就餐的不仅有医生、律师、电影演员,以致还有军衔高的首长和企业官员。特别是堪称“上海神厨”的儿子,隔三差五还会在电视上露脸,俨然成了摩尔曼斯克的“名人”!

从来创新,在异国拼成千万富翁

到2004年夏天,欧美游客果然一拥而上。孙剑涛又一口气在摩尔曼斯克增开3家中餐馆。出人意表的是,不久当地就冒出不少法国餐馆、土耳其和墨西哥餐馆等。为了在争夺中保持优点,根据中西方人的食用东西差别,这位深圳小伙制定了一份非常有趣的菜谱,因是独创,堪称“一菜两制”。

菜谱左边是西式北京菜,此类菜味汁浓偏甜,原料和做法适合欧美人需求,很多人就喜爱。菜谱右边是地道的北京菜,沿袭了传统的可口醇厚特色,讲究色、香、味、形,营养可口兼备。比较较而言,专门的回锅肉在选肉、切片、配料、火候上都比较讲究,口感自然绝妙。

孙剑涛的胜利,导致了一些外国同行的嫉恨,有人投诉他居然食用狗肉,遭遇了粮食和卫生执法人员的查询。他讲明说,“狗不理”是中式面点之一,也叫包子。此中的dog(狗)只是几种形势的观点而已。他对满脸狐疑的执法官说:同美国人食用Hot

dog(热狗)一个道理!结论,执法官在食用了两个热腾腾的“狗不理”后,满脸笑容地阔别了。

2006年4月,一位俄罗斯姑娘走进了孙剑涛的生活。这位叫亚娜莎的女孩身材苗条,金发碧眼,毕业于莫斯科大学,在摩尔曼斯克一所中学当教师。经过一段时间的开展,两人的感情快捷升温。亚娜莎的父母看到孙剑涛后,也对这位机警的外国女婿表明舒适。

当年春天,他们在圣达尔区买了一套280多平米的别墅成了家。别墅附近是整个非常大的花园,在这里孙剑涛栽上了果树。来年夏天还种出了西红柿和草莓。

2007年初,孙剑涛和母亲又在摩尔曼斯克开了一家集住宿、餐馆、娱乐为一体的大酒店,取名“上海风”,成为当地寥寥可数的几家豪华酒店之一。起初孙剑涛带着9000英镑离家,5年后的今天,个人资产已达230多万美金。在令人望而生畏的北极圈内,他创办了一个不小的财富奇迹。

“中国风”开张之后生意一向特别火爆。当前,孙剑涛的老爸笑侃,假如还在国外的,儿子如今非常多是个“二流厨师”,想买套房也得存上十年八年的钱。而谈到今天的胜利,孙剑涛叹息地说,创业有时是需要点眼光和胆量的。至于将来,蓝图在孙剑涛的脑海里,当今还不便公开。

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